Kakaós keksz

Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 cs. sütőpor csipet só 1 cs. vaníliás cukor fahéj 20 dkg cukor 5 dkg mazsola 15 dkg vaj 15 dkg durvára darált dió 3 tojás 2 ek. keserű kakaópor 8 dkg csoki 2 dl tej Elkészítés: A lisztet elkeverjük a sóval, sütőporral, fahéjjal, vaníliás cukorral, kakaóporral, darált dióval, mazsolával és a durvára vágott csokival. A vajat kikeverjük, hozzáadjuk a cukrot, majd a tojásokat. Jól összedolgozzuk. A lisztes keveréket a nedves anyagokhoz adjuk. Összeforgatjuk, és a tejjel lazítjuk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd kanállal kis halmokat teszünk egymás mellé (nem túl közel) a csokis masszából. 175 °C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük attól függően, hogy puhább vagy ropogósabb kekszet szeretnénk. Ebből a mennyiségből kb. 40 db lett. Nagyon finom, egyszerű és mindenki imádja nálunk! Próbáld ki Te...