nav-left cat-right
cat-right

Gyümölcsös joghurtos süti

Gyümölcsös joghurtos süti 2013-10-10 10:34:59 Serves 6 Ha nem szereted a vajkrémes sütiket és egy könnyű süteménnyel kényeztetnéd magad, akkor próbáld ki ezt a joghurtos sütit Write a review Save Recipe Print Prep Time 30 min Cook Time 40 min Total Time 1 hr 10 min Prep Time 30 min Cook Time 40 min Total Time 1 hr 10 min Tészta 8 tojás 8 ek. cukor 8 ek. liszt 1 tk. sütőpor Krém 2 nagy doboz natúr joghurt 6 ek. porcukor 2 tk. zselatin 2 dl tejszín Tetejére fél kg gyümölcs (barack, nektarin, mangó, vagy bármilyen bogyós gyümölcs) kevés meggybefőtt 2 cs tortazselé 3 ek. málnaszörp Instructions A tészta hozzávalóiból piskótát készítünk. Előmelegített sütőben 170°C-on 35-40 percig sütjük. A krémhez a zselatint kevés forró vízben feloldjuk és félre tesszük. A tejszínt habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot, és a joghurtot, majd a végén a feloldott zselatint és alaposan összekeverjük. Hűtőbe tesszük addig, amíg egy kicsit megszilárdul. A gyümölcsöt megmossuk, lecsepegtetjük és apró darabokra vágjuk. A kihűlt piskótára kenjük a joghurtos krémet, rápakoljuk a gyümölcsöt. A tortazselét kevés vízzel, a meggybefőtt levével és kevés málnaszörppel elkeverjük és egy lábosban addig melegítjük, amíg teljesen fel nem oldódik. (Forralni nem kell!) A zselét a tűzről levéve állandó kevergetéssel hűtjük. Amint elkezd sűrűsödni a joghurtos süti tetejére kanalazzuk bentről kifelé haladva. Hűtőben tároljuk fogyasztásig! Notes Jó sütögetést és jó étvágyat! Könnyen elkészül, kiadós és nagyon mutatós, így kiváló vendégváró sütemény. Sütemény recept | Süteményrecept...

Fahéjas, eperdarabos muffin

Fahéjas, eperdarabos muffin 2013-10-07 13:12:34 Write a review Save Recipe Print Prep Time 15 min Cook Time 25 min Total Time 40 min Prep Time 15 min Cook Time 25 min Total Time 40 min Ingredients 17 dkg grahamliszt 7-8 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 17 dkg olvasztott vaj 3 tojás 20 dkg eper 1 teáskanál fahéj 1 csapott ek. kakópor 1 tábla fehércsoki Hozzávalók az öntethez 10 dkg eper 3 ek. cukor 1 ek. méz 1-1,5 dl szénsavmentes ásványvíz Instructions A tészta szárazanyagát összekeverjük. Megolvasszuk a vajat, belekeverjük a felvert tojást, majd a száraz összetevőkkel simára elkeverjük. A tábla csokit feldaraboljuk tetszés szerint, majd beleadagoljuk a muffin formába félig. Ezt követően a megtisztított eperdarabokat a tészta tetejére helyezzük, majd erre vékony réteget képzünk a maradék masszából. 170 fokon 20-25 percig húsvilláig sütjük. Az öntethez az eperdarabokat összetörjük villával, hozzáadjuk a cukrot és a mézet. Jól összekeverjük, majd kis tűzön az ásványvízzel összefőzzük/pár perc, fontos, hogy épp addig főzzük, amíg a cukor el nem kezd karamellizálódni. Kapunk egy kész mártást, amivel tálaljuk a kész ízletes muffinokat. By Tita Adapted from Muffinreceptek Adapted from Muffinreceptek Sütemény recept | Süteményrecept...