Sült túrótorta

Sült túrótorta 2014-02-02 05:07:07 Write a review Save Recipe Print Prep Time 25 min Cook Time 20 min Total Time 45 min Prep Time 25 min Cook Time 20 min Total Time 45 min Hozzávalók 1/2 kg túró 4 dl habtejszín 7 ek cukor fél citrom leve, reszelt héja 3 ek étkezési keményítő 1 tk vanília aroma 3 tojás csipet só A tésztához 25 dkg háztartási keksz 15 dkg margarin Szükséges eszközök 26 cm-es kapcsos tortaforma Instructions A kekszet a robotképben összeaprítjuk nem túl apróra, úgy, hogy legyenek benne kisebb nagyobb darabok. (Robotgép hiányában tegyük egy tiszta konyharuhába és klopfolóval törjük össze.) A margarint felolvasztjuk, összekeverjük az aprított keksszel és kézzel egy 26 cm-es tortaforma aljába nyomkodjuk, felhasználásig hűtőbe tesszük. A túrót és a tejszínt robotgép segítségével krémesre keverjük. Hozzáadjuk a keményítőt, a cukrot, a citrom levét, héját, a vanília aromát, és a tojások sárgáját. A tojásfehérjét egy csipet sóval felverjük, majd a kemény habot óvatosan az előző keverékbe forgatjuk. A túrós krémet a kekszes massza tetejére öntjük, elsimítjuk. 180 C fokra előmelegített sütőben 20 percig aranybarnára sütjük. Notes Könnyen, gyorsan elkészíthető mégis különleges desszert. Gazdagíthatjuk mazsolával, vagy fogyaszthatjuk lekvárral. Jó sütést és jó étvágyat! Sütemény recept | Süteményrecept...