Gyümölcsös joghurtos süti
2013-10-10 10:34:59
Serves 6
Ha nem szereted a vajkrémes sütiket és egy könnyű süteménnyel kényeztetnéd magad, akkor próbáld ki ezt a joghurtos sütit
- 8 tojás
- 8 ek. cukor
- 8 ek. liszt
- 1 tk. sütőpor
- 2 nagy doboz natúr joghurt
- 6 ek. porcukor
- 2 tk. zselatin
- 2 dl tejszín
- fél kg gyümölcs (barack, nektarin, mangó, vagy bármilyen bogyós gyümölcs)
- kevés meggybefőtt
- 2 cs tortazselé
- 3 ek. málnaszörp
- A tészta hozzávalóiból piskótát készítünk. Előmelegített sütőben 170°C-on 35-40 percig sütjük.
- A krémhez a zselatint kevés forró vízben feloldjuk és félre tesszük.
- A tejszínt habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot, és a joghurtot, majd a végén a feloldott zselatint és alaposan összekeverjük.
- Hűtőbe tesszük addig, amíg egy kicsit megszilárdul.
- A gyümölcsöt megmossuk, lecsepegtetjük és apró darabokra vágjuk.
- A kihűlt piskótára kenjük a joghurtos krémet, rápakoljuk a gyümölcsöt.
- A tortazselét kevés vízzel, a meggybefőtt levével és kevés málnaszörppel elkeverjük és egy lábosban addig melegítjük, amíg teljesen fel nem oldódik. (Forralni nem kell!)
- A zselét a tűzről levéve állandó kevergetéssel hűtjük. Amint elkezd sűrűsödni a joghurtos süti tetejére kanalazzuk bentről kifelé haladva. Hűtőben tároljuk fogyasztásig!
- Jó sütögetést és jó étvágyat!
- Könnyen elkészül, kiadós és nagyon mutatós, így kiváló vendégváró sütemény.
Sütemény recept | Süteményrecept http://sutemenyrecept.hu/
Vendégeim jönnek és almaspite receptet keresek
Almaspite sütemény receptet keresek
Almaspite