Hozzávalók kb. 30 darabhoz:

10 dkg étcsokoládé,

2 tojásfehérje,

25 dkg cukor,

25 dkg darált mandula,

2 evőkanál liszt,

1 csipet őrölt szerecsendió, 2 evőkanál mandulaforgács

Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit. A csokoládét apró darabokra tördeljük, és vízfürdőben felolvasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben beleszitáljuk a cukrot. Hozzáadjuk a mandulát, a lisztet, a szerecsendiót, a folyékony csokoládét, és összedolgozzuk. A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, csillagokat vagy más formákat szaggatunk ki belőle, a tepsire rakosgatjuk, és kb. 3 órát szikkadni hagyjuk. Mindegyik tetejére 1-1 darabka mandulaforgácsot nyomunk. A sütőt 220 fokra előmelegítjük. A süteményeket a sütőben kb. 8 percig sütjük.

Szólj hozzá!

• Kérjük, hogy a hozzászólásod kapcsolódjon a cikk témájához. Egyebek törlésre kerülnek.
• A sértő, vulgáris, bosszantó hozzászólásokat is töröljük.
• (*) A biztonsági kód a spam kiszűrésére szolgál.