| Csokikrémes rumos piskóta |
|
|
|
| Írta: Administrator | |||||
| 2007. április 20. péntek 11:39 | |||||
|
Hozzávalók: 3 dl tej, 2 tojás, 5 dkg kristálycukor, 8 db babapiskóta, 10 dkg csokoládé, 0,3 dl rum;
A tejet a tojásokkal, a reszelt csokoládéval és a cukorral keverőtálba tesszük, és gyenge tűzön, állandóan kevergetve felfőzzük. Amikor krémszerűvé sűrűsödött, levesszük a tűzről és kihűtjük. 1 dl vízzel a cukorból sűrű szirupot tőzünk, langyosra hűtjük, majd hozzáöntjük a rumot. A piskótákat mélyebb üvegtálkákba elosztjuk, kevés rumos sziruppal meglocsoljuk. Amikor a piskóta beszívta a szirupot, ráöntjük a krémet. Tetejét meggybefőttel és reszelt csokoládéval díszítjük.
Szólj hozzá!
|
|||||
| < Előző | Következő > |
|---|









